八王子塚田農場のコースはひと味違う @八王子/居酒屋/飲み放題

2022.05.05

八王子駅徒歩4分にあるアルチザンアパートメント八王子。

ここの2階にあるのが、新しい大人のための居酒屋、『炭火わら焼き塚田農場』。

居酒屋本来の居心地の良さに、本当に美味いもの、美味い酒を愉しみたいなら当店がピッタリかと。

本日は会社のご宴会、会食、プライベートなお集まりにもピッタリなコースのご案内です。

 

どちらのコースにもある名物「地鶏炭火焼」

看板商品といってもいい塚田農場の「名物地鶏炭火焼」。

宮崎の地頭鶏を高火力の炭火焼で焼いた逸品。

提供時には地鶏の脂が鉄板上でまだ音を立てて焼かれている状態。

熱々の地鶏を柚子胡椒と合わせて口に運ぶとほんのり炭火の香ばしさも感じる。

このひと品で、味覚はもちろん、視覚、聴覚、嗅覚まで楽しめます。

火傷にはご注意くださいね。

 

もう一品外せない「鰹のわら焼き」

脂ののった高知県産の鰹を豪快にわら焼きで調理する逸品。

藁で炙るシーンはガラス越しでも見れるので動画チャンスです。

塩で頂くのですが、鰹でここまで臭みなく、そして口の中に入れるだけで実がほぐれる柔らかさは

新鮮でかつ脂ののっている証拠。

とまあいろいろ書かせて頂いているのでがまずは食べてみてください。という一品です。

実食に勝るものはありませんので

 

飲み放題メニューのクオリティ

アラカルトでも提供しているメニューが多く注文できるのが炭火わら焼き塚田農場の飲み放題。

拘っているハイボール、サワーなどもご注文いただけます。

珍しいところでは和酒ハイボール

SAKEハイボール ドライ・・・「あたごの松 特選辛口」使用

SAKEハイボール ホワイト・・・「菊姫にごり酒」使用

気合度数120%ハイボール・・・「夕(芋)」使用

さつまハイボール・・・「さつま若潮」使用

ルネサンスハイボール・・・「蔵の師魂 green」使用

檸檬茶彷彿ハイボール・・・「蒸撰宝山 玉茜」使用

 

など詳細はこちらから

 

美味い肴には美味い酒が必須です。

あなたのお気に入りの一杯をお探し下さい。

 

ご予約はこちらから

八王子で飲み会やデートに使える炭火焼きが自慢の居酒屋『炭火・わら焼き 塚田農場』のわら焼きイメージ画像

八王子で飲み会やデートに使える炭火焼きが自慢の居酒屋『炭火・わら焼き 塚田農場』のわら焼きイメージ画像

 

 

 

 

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店舗情報

【公式】炭火 わら焼 塚田農場

住所
東京都八王子市三崎町5-19 F1フォーラム 2F
アクセス
JR東日本 八王子駅 北口 徒歩4分
京王線 京王八王子駅 西口 徒歩6分
電話番号
042-634-9895
営業時間
16:00〜23:00
決済方法
クレジットカード ; VISA  マスター  アメックス  DINERS  JCB 

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